農薬・化学肥料を一切使わずに育てたお野菜の【通販・定期宅配便】 会員登録無料・年会費無料・送料無料・増税後でもお値段そのまま。

>ohana本舗

オハナシェフ 旬のレシピ

オハナ野菜の美味しさを活かしたレシピを紹介してます。

レシピを投稿して10オハナポイントをゲット!!

小松菜

小松菜と切り干し大根炒めもの

小松菜と切り干し大根炒めもの

重藤桂子重藤桂子/チューリップスープ

ポイント
小松菜は芯の部分に少しシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。

材料(4人前)約50kcal/1人前

小松菜
200g
切り干し大根
30g
オイスターソース
大匙2
少々
サラダオイル
少々

作り方

1
作り方(1)

切り干し大根はお湯で戻しておきます

2
作り方(2)

戻した切り干し大根はしっかりと絞ります

3
作り方(3)

小松菜は食べ易い大きさに切っておきます

4
作り方(4)

熱したフライパンにサラダオイルを敷き、切り干し大根を加え中火で炒めます

5
作り方(5)

次に小松菜の茎の部分を加え炒めます

6
作り方(6)

次に葉の部分も加え、塩を少々振って炒めます

7
作り方(7)

炒め上がったらオイスターソースを加えよくなじませたら出来上がり

トップへ戻る