オハナシェフ 旬のレシピ
オハナ野菜の美味しさを活かしたレシピを紹介してます。
ベジハンドロール
尾崎真弓／ジュニア野菜ソムリエポイント
季節の野菜をたくさん巻いて食べる。卵焼きなどを入れてもよいでしょう。
サラダ水菜などは、アクやクセがなくしゃきしゃきした歯触り。
ビタミンＣ、ビタミンＡなどが豊富です。
カテゴリー
材料（4人前）約315kcal／１人前
- すし飯
- 1.5合分
- 焼きのり
- 15枚
- シーチキン
- 90g
- カニ身
- 100g
- ルッコラ
- 1袋
- サラダ小松菜
- 1袋
- サラダ水菜
- 30g
作り方
1
野菜はよく洗い、焼きのりの大きさに切っておく。器にすし飯、野菜、シーチキン、カニ身、焼きのりを盛り付ける。
2
焼きのり、すし飯、野菜などを好みで巻いて食べる。
お好みでマヨネーズやわさびなどでいただく。