キャベツは、手で適当な大きさにちぎります

スティックブロッコリーは、半分に切ります

沸騰した湯にキャベツ、ブロッコリーをそれぞれ茹でてざるにあげます

鍋に牛乳、生クリーム、野菜のおかげを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてキャベツとスティックブロッコリーを加え5分ほど煮込みます

次に豚肉を加え2分ほど煮込んだら火を止めます

野菜と豚肉だけを取り出し耐熱容器に入れます

スープを少し流し入れ、ミックスチーズをのせ、200度に熱したオーブンで10分程焼けば出来上がり、仕上げにイタリアンパセリを散らします。